
Premium Food to go.
Die Herausforderung
Wachstum braucht eine klare gemeinsame Markenstruktur.

Unterschiedliche Foodtruck-Marken, geringe digitale Sichtbarkeit und eine rudimentäre Website standen einem wachsenden Unternehmen mit höherem Qualitäts- und Serviceanspruch gegenüber.
Ausgangslage
Street Gourmet ist der führende Foodtruck-Caterer in Norddeutschland, mit sieben Trucks, rund 20 Mitarbeitenden und einem breiten Catering-Angebot für Privat- und Firmenkunden. Von Hannover bis Flensburg realisiert das Unternehmen jährlich zahlreiche Caterings: von Hochzeiten und Geburtstagen bis zu Messen und großen Firmen-Events.
Mehr zur Ausgangslage
Street Gourmet war über Jahre mit mehreren Marken am Markt, darunter The Big Balmy und Street Stars. Das führte zu einer fragmentierten Außendarstellung, geringer Sichtbarkeit und erschwerter Akquise. Die Website war rudimentär, SEO kaum vorhanden, die Marken nicht klar voneinander abgegrenzt.
Gleichzeitig wuchs das Unternehmen: mehr Anfragen, breitere Foodtruck-Angebote, klare Vorstellungen von Qualität und Service. Was fehlte, war eine fokussierte Marke, die diesen Anspruch sichtbar macht, online wie offline.
Strategie & Markenführung
Wir entwickelten Street Gourmet von innen nach außen, mit Analyse, Workshops und klarer Verdichtung. Ergebnis: eine Ein-Marken-Strategie, die Positionierung, Werte und Tonalität zusammenführt. Alle Foodtrucks und Angebote treten nun unter einer Marke auf, das schafft Klarheit im Markt, Effizienz in der Kommunikation und stärkt die Wiedererkennbarkeit.
Markenidee & Leitbild
Street Gourmet steht für authentisches Streetfood auf Premium-Niveau. Vielfalt und Kreativität verbinden sich mit Professionalität und Verlässlichkeit. Die Marke verspricht außergewöhnliches Essen, unkomplizierten Service und eine Atmosphäre, die jedes Event unvergesslich macht.
Zielgruppen
Extern: Privatkunden (Feiern, Hochzeiten) sowie Unternehmen (Messen, Firmenevents), mit dem Bedürfnis nach Qualität, Verlässlichkeit und unkompliziertem Ablauf. Intern: die Crew der „Street Gourmets“, ein Team, das Leidenschaft und Service-Qualität täglich lebt.
Tonalität
Die neue Marke spricht nahbar, authentisch, professionell. Street Gourmet ist selbstbewusst, aber nicht laut. Die Stimme vermittelt Sympathie, Serviceorientierung und Präzision, und schafft so Vertrauen.
Designsystem & Anwendung
Die neue visuelle Identität ist konsistent, frisch und tragfähig: Reduktion auf Street Gourmet, klare, zeitgemäße Typografie und ein Designsystem, das die Marke anschlussfähig macht, von den Trucks bis ins Digitale.
Typografie & Farbwelt
Eine funktionale Grundschrift, kombiniert mit Akzenten, die Wärme und Authentizität ausstrahlen. Die Farbwelt: frisch, modern, norddeutsch bodenständig.
Bildwelt
Ein umfassendes Fotoshooting brachte Trucks, Gerichte und Crew ins Bild. So entsteht ein Narrativ, das Kulinarik, Atmosphäre und Leidenschaft transportiert, über Print, Social und Web hinweg.
Website
Die neue Website ist Dreh- und Angelpunkt der Kommunikation. Sie macht Angebote klar buchbar, präsentiert Foodtrucks inspirierend und stärkt Reichweite durch SEO-Optimierung und Performance-Kampagnen. Die Nutzerführung ist direkt, die Tonalität nahbar, so vermittelt die Website nicht nur Informationen, sondern Haltung.
Ergebnis der Veränderung
Was sich verändert hat
| Vorher | Nachher |
|---|---|
| mehrere Einzelmarken | eine klare Markenstrategie |
| fragmentierte Kommunikation | gemeinsame Positionierung und Tonalität |
| geringe digitale Sichtbarkeit | fokussierter Auftritt für Akquise und Marke |

„Von Anfang an habe ich mich bei euch gut aufgehoben gefühlt. Ich hatte viele Fragen und war mir in einigen Punkten unsicher, aber ihr habt mir eine klare Richtung aufgezeigt und genau verstanden, worauf es in meiner Branche ankommt. Das Markendesign, die Fotos, die Website, alles fühlt sich rund an und passt einfach. Ich freue mich riesig, wenn meine Trucks bald mit dem neuen Look unterwegs sind!“
Geschäftsführer Street Gourmet
Warum dieses Projekt auch für eure Brand relevant sein könnte:
Street Gourmet zeigt, wie aus einer fragmentierten Markenwelt eine konsistente, glaubwürdige Identität entsteht, und wie ein Unternehmen durch Strategie, Design und Kommunikation zukunftsfähig wird.
Wachstum macht Markenfragen selten einfacher: Mehrere Marken, Angebote und Kanäle verlangen eine gemeinsame Struktur, die alles trägt, vom Foodtruck bis zur Website, von der Typografie bis zur Bildwelt.
Ihr führt mehrere Marken oder Angebote unter einem Dach? Oder ihr wollt eure Marke strategisch neu aufstellen, klar, glaubwürdig, langfristig?
Dann sprechen wir gerne darüber, wie man Substanz sichtbar macht.
„Bei Street Gourmet war von Anfang an spürbar, wie stark das Produkt ist: authentisches Streetfood mit viel Philosophie in der Entwicklung. Was fehlte, war eine klare Form. Unser Anspruch im Design war es, diese Energie zu bündeln, in einer Sprache, die gleichermaßen frisch, präzise und langfristig tragfähig ist. Keine Inszenierung, sondern eine Struktur, die jedes Detail trägt: vom Foodtruck bis zur Website, von der Typografie bis zur Bildwelt.“
Wolfram Stratmann
Geschäftsführer Kreation · CONCRETE – Brandbuilding GmbH

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