Baked, Keyvisual: glutenfreies Brot wird geteilt

Bake it, till you make it.

Was wir gemacht haben Markenstrategie und Positionierung · Corporate Design · Package Design · Headlines und Textkonzept · Website-Design · Social Media

Die Herausforderung

Glutenfrei als Genuss statt Verzicht positionieren.

Baked startete mit einem neuen Portfolio glutenfreier Produkte. Die Herausforderung bestand darin, die Marke nicht über Einschränkung oder Verzicht zu definieren, sondern ein eigenständiges Food-Konzept zu entwickeln, bei dem Geschmack und Begehrlichkeit im Mittelpunkt stehen.

Ausgangslage

Mit Baked startet eine B2B- und B2C-Marke im Backwaren-Segment, die sich darauf spezialisiert, die Welt der glutenfreien Produkte neu zu denken, mit einem Portfolio, das es in dieser Form bislang nicht gibt. In einer Zeit, in der glutenfreie Optionen immer gefragter werden, will Baked das Angebot in der Gastronomie erweitern und verbessern.

Mehr zur Ausgangslage

„Glutenfrei“ ist im Markt vor allem eine funktionale Kategorie, definiert über das, was fehlt. Genau darin lag die Aufgabe: Baked sollte nicht über Einschränkung oder Verzicht wahrgenommen werden, sondern als eigenständige Genussmarke, bei der Geschmack und Begehrlichkeit im Mittelpunkt stehen. Innovation, Geschmack, Gesundheitsbewusstsein und Qualität bilden dafür den Rahmen.

Strategie & Design

Die Zusammenarbeit begann nicht mit Gestaltung, sondern mit Strategie: Zielgruppe, Markt und ein gemeinsames Markenverständnis als Grundlage für alles Weitere. Darauf aufbauend entstand ein Branding, das mit Humor, Liebe zum Detail und plakativer Klarheit auffällt. „Bake it, till you make it“.

Von der Mood-Welt zum Design

In der Designphase wurden zunächst vier Mood-Welten entwickelt und gemeinsam mit der Gründerin diskutiert. Die finale Richtung ist ein Mix aus zwei dieser Welten, rund drei Wochen später wurde das komplette Branding präsentiert.

Corporate Design

Bolde Typografie, ein knalliges, poppiges Colorcoding und eine direkte, humorvolle Sprache lassen Baked als eigenständige, in sich stimmige und moderne Brand wirken, vom Plakat über die Anzeige bis zur Präsentation.

Packaging

Baked wird besonders durch ein auffälliges und plakatives Packaging sichtbar. Tüten, Boxen und Sleeves tragen Headline-Botschaften wie „don't go baking my heart“ oder „no gluten no cry“ und machen die Produkte am Point of Sale zum Statement.

Website & Social Media

Website und Social-Media-Kit übertragen das System in die digitalen Kanäle: gleiche Typografie, gleiches Colorcoding, gleiche Haltung. „in my gluten free era“.

Ergebnis der Veränderung

Was entstanden ist

Ausgangspunkt		Ergebnis
funktionale Kategorie „glutenfrei“		eigenständige Genussmarke
Startup-Idee		klare Markenstrategie
Produktportfolio		konsistente Branding- und Packaging-Welt

Baked, Großflächenplakat „faked or baked?“

Baked, Tragetasche, Cookie-Box und Karten

Baked, Plakat „dieser pizzateig ist fake“

Baked, Magazinanzeige „glutenfrei ist das neue normal“

Baked, Verpackungen für Croissants und Gebäck

Baked, Plakat „bake it till you make it“

„Die Zusammenarbeit mit CONCRETE hätte nicht besser laufen können. In der Strategie-Phase wurde die Brand inklusive Zielgruppe und Markt herausgearbeitet und ein Markenverständnis entwickelt, das die Grundlage für die Design-Arbeit geschaffen hat. In der Design-Phase wurden zunächst vier Mood-Welten designt, am Ende haben wir uns für einen Mix aus zwei entschieden. Ich könnte nicht glücklicher mit dem Ergebnis sein: ein super cooles Branding, das durch Liebe zum Detail, Humor und Kreativität auffällt. Sehr unbürokratisch, professionelle und vor allem transparente Kommunikation und ein Team, das für die Arbeit brennt.“

Dr. Ronja Kirschning
Gründerin der Baked GmbH

Warum dieses Projekt auch für eure Brand relevant sein könnte:

Dieser Case zeigt, wie wir mit Food-Startups arbeiten: Am Anfang steht nicht das Logo, sondern die Frage, wofür die Marke stehen soll, und wofür ausdrücklich nicht.

Gerade in funktionalen Kategorien wie „glutenfrei“ entsteht Differenzierung nicht über Produkteigenschaften, sondern über Haltung und Begehrlichkeit. Baked zeigt, wie aus einer Startup-Idee eine konsistente Marken- und Packaging-Welt wird, die auffällt und zusammenhält.

Ihr arbeitet an einer Food-Marke oder einem Startup? Oder ihr wollt eure Marke strategisch neu aufstellen, klar, glaubwürdig, langfristig?
Dann sprechen wir gerne darüber, wie man Substanz sichtbar macht.

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